陳氏農園网站种植与管理专栏 | Chin's_farm Citrus Planting and Management

柑橘的主要生物学特性

┃ 作者：陈健民来源：原创时间：2026-01-23

了解和掌握柑橘的生物学特性，对于整形修剪及栽培管理都十分重要。柑橘树的整形修剪，就是要充分利用柑橘的生物学特性，因势利导，达到我们整形修剪的目的。

1. 芽

● 顶芽 “自剪”：柑橘新梢停止生长后，其最先端的芽会自行枯死脱落，这种现象称顶芽“自剪”。顶芽自剪，削弱了顶端优势,使枝梢上部几个芽一起萌发生长，成为生长势接近的竞争枝条，构成了柑橘丛生性强的特性。

● 复芽：即在一个叶腋内，着生数个芽，但外观上不太明显。其中最先萌发的芽称主芽，其余后萌发或暂不萌发的芽称副芽。早期萌发的芽若伤亡或摘除，可刺激同一叶腋的副芽或附近节位的芽萌发。生产上可利用柑橘复芽的特性，在萌芽期抹除先萌发的芽，从而抽生更多的新梢或整齐抽梢，这也就是通常所说的抹芽放梢。

● 早熟性：柑橘的芽在新梢自剪，叶片转绿时就基本完成发育，这时只要营养充足，气候适宜，就能马上萌发出新稍。芽的早熟性使柑橘1年可以抽生多次梢。生产上利用柑橘芽的早熟性，采取摘心等方法，使芽提早成熟，提早萌发，以利于幼树形成丰产树形。摘心分为轻摘心和重摘心两种。轻摘心是把新梢的生长点即顶芽摘去，轻摘心后的枝梢往往是以单芽的方式向前延伸生长；重摘心是在新梢半木质化部位处摘心，一般摘去10cm左右，可促进分枝。减少单芽的发生应多采取重摘心，并加强肥水管理，适当使用细胞分裂素等生长调节剂。对于抽发顶芽单芽的枝梢，可进行摘除，以刺激侧芽或副芽的抽发。

● 混合芽：能同时发育成枝叶和花或花序。

● 隐芽寿命长：柑橘芽的萌发能力很强，但不是全部芽都能抽梢。凡未萌发的芽即转为隐芽又称潜伏芽，一般位于主干或主枝上。隐芽的寿命很长，可在树皮下潜伏多年不萌发，只要芽位未受损伤，隐芽就始终保持发芽能力，且一直保持其形成时的年龄和生长势。在生产上，可利用柑橘芽的潜伏性，对衰老树或枝组作更新复壮修剪。如通过在芽的上方刻进行刻，就可以刺激柑橘隐芽的萌发。

2. 枝

● 春梢：3~4月发生。

● 夏梢：5~7月发生。

● 秋梢：8~9月发生生。

● 结果母枝：春梢是重要结果母枝，早秋梢是优良结果母枝。

● 结果枝类型：有叶结果枝、无叶结果枝；有叶花序枝、无叶花序枝。

3.叶

单身复叶、寿命长、叶片是养分的制造和贮藏器官。一年龄左右叶片的光合效能最高。

4.根

柑橘树的根分为骨干根和吸收根。生长健壮的植株须根很多，须根一般无根毛，但幼嫩部分的表面有真菌形成的菌茛。这种真菌与树体共生，一方面从植株得到碳水化合物，另一方面又代替根毛吸收养分和水分，其吸收能力比根毛强。但菌根需要较多的氧气，故橘园土壤必须保持疏松状态。

5. 花

通常为完全花，但营养不良时成为畸形花；花单生或花序状着生。

● 自花结实率高，但有的品种（如沙田抽）较低，异花授粉可提高产量。

● 单性结实：多数品种需经授粉受精后才能结果。但温州蜜柑、南丰蜜橘等，不经受精，果实也能发育成无核果。原因：子房自身能分泌生长素，促使果实发育的缘故。

● 花芽分化

9~10月是生理分化期（累积组建花芽的营养物质、激素调节物质、遗传物质等）。。

11~12月是形态分化期（叶原基的物质代谢及生长点组织形态开始发生变化，逐渐可区分出花芽和叶芽）。。

● 生理落果。果实在发育过程中有两次比较明显的落花落果高峰：

第一次：花谢后几天至两周以内，连同果梗一起脱落，俗称“落花”。主要原因是由于受精不良，缺乏花粉传递的生长激素所致。致。

第二次：花谢后一个月左右（6月份），又称“六月落果”。其主要原因是养分不足、内源激素缺乏或不平衡所致；水分过多或干旱也能引起六月落果。这次落果对产量影响很大。

6. 果实

果实由果皮、囊瓣、囊衣、囊胞和种子组成。

果实的大小与色泽，因种类、品种而不同。。

柚类果实最大，宽皮柑橘类中等、金柑类较小。

7. 种子

柑橘的种子没有胚乳，但有发达的子叶。子叶的颜色有一般为白色（枳、柚、橙类），柑为淡绿色，橘、金柑为深绿色。

种子内常含一个以上的胚（多胚性），多胚的种子内，含有性胚和无性胚两种，有性胚往往只有一个，其余为无性胚。无性胚由珠心细胞发生，故又称珠心胚。。

柑橘除柚为单胚外，其它多数均为多胚。

柑橘的主要生物学特性

┃ 作者：陈健民 来源：原创 时间：2026-01-23

了解和掌握柑橘的生物学特性，对于整形修剪及栽培管理都十分重要。 柑橘树的整形修剪，就是要充分利用柑橘的生物学特性，因势利导，达到我们整形修剪的目的。

┃ 作者：陈健民来源：原创时间：2026-01-23

了解和掌握柑橘的生物学特性，对于整形修剪及栽培管理都十分重要。柑橘树的整形修剪，就是要充分利用柑橘的生物学特性，因势利导，达到我们整形修剪的目的。