柑橘肥料中最能体现效果的是氮。在日本栽培柑橘,会根据产量和树龄,
在一个表中列出每年的氮、磷、钾的施用量标准,例如目标产量4,000公斤/10公亩的普通温州蜜柑,每10公亩年施用氮23、磷18和钾14公斤。
像这样,不是以NPK等量,而是以产量和品种,以一定的幅度为前提进行施肥设计,这是专业人士的出发点。
另方面,氮的“过效”与柑橘果实品质有直接关系。在日本福冈县的资料中就有提到施肥时期延迟的影响和秋肥的施用期限(地温条件),强烈敦促适期施用。
在实际生产中有“秋肥不及时起效→对第二年春天的树势感到不确定→增加春肥→夏天以后出现肥残”的负面连锁反应。对策是研究不推迟秋肥的设计和推迟时不“增肥”而是液肥的叶面喷施等其他途径。
磷肥容易在土壤中蓄积,而当注意到的时候容易变成“明明是过剩的,却一直在施”的状态。日本福冈县的资料中也指出,县内果园土壤的实际情况是,如果着眼于化学性,“磷有过剩倾向”。也就是说,将磷从“每年添加的前提”替换为“通过诊断决定是否需要的前提”,就有可能降低成本并实现根系的健全化。
种植者意想不到的是,如果施肥的“方法”不对,还很容易诱发其他元素的缺乏。如柑橘中出现了钾过剩的实际情况,也有提到与苦土(Mg)的平衡的地方,可以看出碱基平衡的重要性。
柑橘也有“施了钾但树很弱”的情况,实际上pH值和Mg不足、根域的物理性(土壤、排水)等,除了钾以外也有成为瓶颈的情况。在增加肥料之前,通过土壤诊断找出“不起作用的理由”是一条捷径。